Agricultura y alimentación

Las colmenas de Martha Adjorlolo, en Ghana, son su medio de vida y pasión. Tras recibir un de la FAO, Martha ha reducido el uso de químicos y antimicrobianos en sus colmenas. El taller, impartido por el de la FAO, “fue una revelación sobre la necesidad de cambiar la gestión de en beneficio de las abejas, de la inocuidad de los alimentos y del medio ambiente”, dice Martha.

José María cultiva sorgo en El Salvador. Con el apoyo del PMA, José ha conseguido dar salida a este cereal en un país donde cultivar es cada vez más desafiante debido a las sequías. José es solo una de las miles de personas a los que ayuda a afrontar la dura realidad de la en América Latina y el Caribe.

José María cultiva sorgo en El Salvador. Con el apoyo , José ha conseguido dar salida a este cereal en un país donde cultivar maíz es cada vez más dificil debido a . Jose es solo uno de los miles de personas a los que el Programa ayuda a afrontar la dura realidad de la inseguridad alimentaria.

Heydi Ajú y su esposo Álvaro trabajan en sus cultivos del centro de Guatemala. Ajú, indígena maya Kaqchikel, es una de las miles de pequeñas agricultoras que apoya en una iniciativa que conecta a productores con el administrado por el Gobierno. Se trata de una forma eficiente de canalizar su oferta hacia la demanda local más necesaria.

Con el apoyo de la FAO, una capacitadora jamaicana, una productora cubana y un profesor nicaragüense trabajan para garantizar el en sus comunidades.

desempeña un papel fundamental en la economía, el comercio internacional y la lucha contra la pobreza. fortalece su cadena de valor al mismo tiempo que apoya a las mujeres agricultoras de América Latina.

"El frijol guajirito crece rápido y aguanta mucho calor, condiciones secas y hasta inundaciones", dice Manuel. La comunidad de Ipasharrain, hogar de Manuel y de otras 52 familias indígenas wayuu, es una de las beneficiadas de una iniciativa de de adaptación de prácticas agrícolas a las sin dejar de lado la cultura y las tradiciones.


 

Durante el proceso de transporte se produce al 13% de las que se generan entre la recolección y la venta al por menor. Ante este preocupante dato, promueve el desarrollo de cadenas de transporte de alimentos eficaces - sistemas fundamentales para garantizar el traslado de los productos frescos perecederos desde las explotaciones agrícolas hasta los mercados en países en desarrollo.

Descubre cómo el desarrollo rural sostenible fortalece a las familias sobrevivientes del conflicto en Colombia. 

Tres expertas costarricenses de la FAO y el PNUD el papel de la mujer en la promoción de la resiliencia climática en la ganadería y la agricultura de este país centroamericano.

puede combatir plagas y enfermedades, aumentar la producción de cultivos, proteger la tierra y los recursos hídricos, garantizar la inocuidad y autenticidad de los alimentos y aumentar la producción ganadera. Áreas donde la FAO y el llevan trabajando más de 50 años.

El PNUD desgrana una propuesta del parlamento costarricense para que más mujeres rurales sean propietarias de sus tierras, ya que menos del 16% de las fincas está en sus manos.

La Flor de Jamaica es rica en antioxidantes, vitamina C y ácidos orgánicos. Gracias a un programa apoyado por el , María, gestora del emprendimiento, y su familia elaboran mermeladas, jugos, membrillo, vinagre y vino derivados de esta flor. Una pequeña industria que también es fuente de trabajo en la apartada zona montañosa de la isla donde viven.

De forma colorida, dinámica e informativa, la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura () te ilustra cómo trabaja con comunidades rurales, socios e instituciones colombianas. Su misión: asegurar la alimentación para todas las personas, sin excepción.

¿Quieres participas en el del ? La FAO te da la oportunidad de demostrar tu creatividad. Diseña un cartel que simbolice tu plato o receta favorita, que represente la importancia de los alimentos diversos, nutritivos, inocuos y asequibles. Muestra, a través del arte, lo que esto significa para ti, para tu comunidad o para el mundo. La fecha límite de presentación es el 8 de noviembre de 2024.