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La flambée et la volatilité persistante des prix des engrais compromettent gravement la sécurité alimentaire à l'approche du début de la saison des semis cet été.

Aujourd’hui, 3,2 milliards de personnes vivent dans des régions agricoles qui connaissent des pénuries d’eau ou une rareté de l’eau élevées ou très élevées. Si nous n’agissons pas rapidement, bien plus de personnes encore seront touchées. De nombreuses mesures peuvent être prises dans le monde, en fonction du contexte, pour obtenir une utilisation de l’eau plus durable. La FAO présente des pistes de solutions.

En cette période troublée, un simple geste a permie de connecter les populations à travers le monde. Le simple fait de partager une tasse de thé. Nous préparons le thé de nombreuses façons, mais cet ancien rituel s'étend au-delà des cultures. Le thé est une culture en soi. Le thé crée des liens.

Le nombre de personnes touchées par la faim dans le monde est passé à 828 millions en 2021, soit une augmentation d'environ 46 millions depuis 2020 et 150 millions depuis le déclenchement de la pandémie de COVID-19, selon un des Nations Unies.

Si tu as entre 5 et 19 ans, la a besoin de ton imagination pour créer un poster illustrant un monde dans lequel personne n’est laissé de côté, et où chacun a accès à une alimentation saine et abordable.

La publication phare de la , , montre à quel point les efforts pour progresser vers l'ODD 2 - Faim Zéro, s'avèrent insuffisants.

Grâce à un projet de la à Fidji, les pêcheurs apprennent à accéder aux espèces aquatiques plus au large et reçoivent les compétences et l'équipement dont ils ont besoin pour le faire, afin de renforcer leurs capacités et leur résilience.

La facture des importations alimentaires dans le monde pourrait bien cette année atteindre la somme record de 1 800 milliards dE DOLLARS, mais cette hausse attendue s’explique en premier lieu par l’envolée des prix et des frais de transport plutôt que par l’augmentation des volumes, selon un de la .

Sa composition riche en nutriments faisant de lui la troisième source de protéines et la cinquième source d’énergie, le lait contribue à l’amélioration de la nutrition à l’échelle mondiale et fortifie la santé humaine. 

Nous tirons la majorité des calories que nous ingérons chaque jour d’un nombre étonnamment faible de plantes. Mais que se passe-t-il si le changement climatique, les espèces envahissantes, la pollution, l’étalement urbain ou la surexploitation des terres affaiblissent ces espèces, et réduisent ainsi leurs rendements ou leur capacité de survivre à l’avenir ?

Les prix alimentaires mondiaux et nationaux étaient déjà proches de leurs plus hauts historiques avant la guerre en Ukraine, et une grande incertitude plane sur les récoltes des prochaines saisons dans le monde.

La et le Département des forêts de la Gambie ont équipé des groupes d'apiculteurs communautaires avec du matériel apicole pour construire des ruches dans les forêts de la zone aride du pays et récolter du miel pour le vendre.

Comment les tomates sont devenues connues pour leurs bienfaits en matière de santé, de sécurité alimentaire et de moyens d’existence.

Dans les régions isolées, la travaille avec des ONG et des responsables de communautés afin d’utiliser les réseaux locaux de partage des connaissances pour diffuser des informations sur ce que peuvent faire les populations, notamment les producteurs de denrées alimentaires, pour se prémunir contre la covid-19 tout en continuant à gagner leur vie.

La famille de Hallilah Nakumai a toujours accordé la priorité à l'éducation. Dans le cadre d'une opportunité rare pour une jeune femme de son village, Hallilah a suivi des cours en internat, puis une licence en agriculture tropicale. Elle en a retiré une expertise inestimable, se plongeant dans la sélection végétale et animale, la biotechnologie, l'agrobusiness et l'entrepreneuriat... Des connaissances qu'elles a immédiatement appliquées en rentrant dans son village, avec le soutien d'un programme de la FAO pour rationaliser et améliorer la production agroalimentaire en Papouasie-Nouvelle-Guinée.