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10 mai 2023

L’arganier (Argania spinosa), une espèce originaire du Royaume du Maroc, pousse dans les régions arides et semi-arides. Il joue un r?le déterminant dans un écosystème forestier connu sous le nom d’arganeraie, riche en flore endémique. Il résiste aux environnements difficiles caractérisés par la rareté de l’eau, le risque d’érosion et la pauvreté des sols.

Cette région unique du Maroc, où les arganiers sont cultivés depuis des siècles, combine biodiversité agricole, écosystèmes résilients et patrimoine culturel précieux. C’est pour cette raison que cet arbre a été reconnu et protégé par diverses entités des Nations Unies.

En 1988, l’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO) a désigné la zone de production endémique comme . ??Les pratiques et les savoir-faire liés à l’arganier?? ont également été inscrits en 2014 sur la de l’UNESCO. En outre, en 2018, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a reconnu le système agro-forestier-pastoral basé sur l’arganier dans la région d’Ait Souab-Ait Mansour au Maroc, comme un .

Enfin, l’Assemblée générale des Nations Unies a, par la , proclamé le 10 mai Journée internationale de l’arganier. La?, présentée par le Maroc, a été coparrainée par 113 ?tats Membres des Nations Unies et adoptée par consensus. En proclamant la Journée internationale de l’arganier, les Nations Unies reconnaissent et renforcent la vision de sa Majesté le Roi Mohammed VI, qui est de promouvoir et de développer la diversité et la richesse agricoles du Royaume.

Qu’est-ce que l’arganier et pourquoi est-il important??

L’arganier, connu également sous le nom d’??arbre de vie??, est une espèce végétale précieuse. Son importance est principalement attribuée aux amandes riches en huile qui sont extraites de ses fruits. L’huile d’argan, renommée mondialement, possède de multiples applications. Riche en antioxydants et en acides gras essentiels, elle est utilisée depuis des siècles à des fins culinaires, cosmétiques et médicinales.

Toutefois, l’importance de l’arganier ne se limite pas à la production de son huile. Cet arbre joue un r?le crucial dans la promotion du développement durable pour les populations locales ainsi que dans l’atténuation des effets du changement climatique dans la région.

Cette semaine, alors que la communauté internationale participe activement aux débats au sein du Forum des Nations Unies sur les forêts, il est important de souligner que les pratiques d’agroforesterie, associant l’agriculture et la foresterie, sont un aspect essentiel de l’importance de l’arganier. Les agriculteurs marocains utilisent depuis des siècles les techniques agroforestières pour cultiver des céréales comme le blé, l’orge et les lentilles à l’ombre des arganiers. Cette pratique non seulement augmente la fertilité des sols, mais contribue aussi à prévenir leur érosion et la désertification. Les racines profondes de l’arbre permettent de stabiliser les sols et de prévenir l’érosion éolienne, ce qui est particulièrement important dans les régions arides et semi-arides. C’est pourquoi le modèle d’agroforesterie relatif à l’arganier peut être bénéfique à l’ensemble de la communauté internationale dans le cadre du développement durable et de l’atténuation des effets négatifs du changement climatique.?

Pourquoi la Journée internationale de l’arganier a-t-elle été instituée??

La proclamation de la Journée internationale de l’arganier par l’Assemblée générale reflète la mobilisation de la communauté internationale autour de la grande cause de la sauvegarde et de la préservation de l’arganier. Cette Journée est une invitation à promouvoir, à partager et à célébrer cet arbre légendaire et à faire de sa culture un levier socioéconomique pour les communautés locales.

Feuillage, fleurs et fruits non m?rs de l’arganier (Argania spinosa), près d’Agadir, au Maroc. Photo?: Wikimedia Commons

Dans ce contexte, le Maroc souhaite que cette Journée serve de catalyseur pour la coopération internationale afin de soutenir le tissu socioéconomique des femmes chefs d’entreprises, en particulier celles vivant dans les régions rurales, des coopératives, de la société civile, très active dans ce domaine, des scientifiques et des producteurs locaux afin de prospérer, d’innover et de créer de la valeur.

En outre, la Journée internationale de l‘arganier a été instituée pour promouvoir l’importance culturelle, écologique et économique de l’arganier et encourager l’adoption de pratiques durables en matière d’exploitation des sols. Elle offre l’occasion de présenter les divers efforts des communautés locales pour promouvoir la conservation et l’utilisation durable de l’arganier et de son habitat. Des activités, comme des séminaires, des expositions et des manifestations culturelles, sont organisées au Maroc, au Siège des Nations Unies à New York ainsi que dans le monde entier afin de sensibiliser à la conservation et à l’utilisation durable de cet arbre unique et de promouvoir des actions à cette fin. La Journée internationale sert de plate-forme pour le partage des connaissances, des expériences et des meilleures pratiques liées à la conservation de l’arganier et à son utilisation durable et contribue aux efforts mondiaux visant à promouvoir le développement durable dans ses multiples dimensions.

Quel est le thème de la célébration de cette Journée et pourquoi est-il pertinent??

Chaque année, la Journée internationale de l’arganier se concentre sur un thème spécifique lié à la conservation de cet arbre et à son utilisation durable. Cette année, elle a été célébrée sous le thème ??Le développement socioéconomique local et la durabilité de l’écosystème de l’arganier ?. Ce thème est tout à fait pertinent, car l’arganier et son écosystème sont uniques dans certaines régions les plus arides du Maroc. Sa conservation est essentielle, non seulement pour la préservation de la biodiversité de la région, mais aussi pour le bien-être économique et culturel des communautés locales qui en dépendent.

En se concentrant sur le développement socioéconomique local, le thème reconna?t l’importance de donner aux communautés locales les moyens de jouer un r?le actif dans la gestion et la conservation de leurs ressources naturelles. Cette approche peut favoriser une plus grande prise de conscience et une meilleure appréciation de la valeur de l’écosystème de l’arganier, conduisant à l’adoption de pratiques durables en matière d’exploitation des terres et à la promotion des efforts de conservation menés par les communautés.

En reconnaissant l’interdépendance entre la santé de l’écosystème et le développement socioéconomique des communautés locales, le thème souligne l’importance de promouvoir une approche globale et intégrée au développement durable qui peut être reproduite dans d’autres régions faisant face à des défis similaires, en particulier en Afrique.

Assurer la sécurité alimentaire

Dans ce contexte, il est important de souligner que Sa Majesté le Roi Mohammed VI a une vision claire et ambitieuse pour assurer la sécurité alimentaire en Afrique. Il est en effet convaincu que l’accès à une alimentation ainsi qu’à des ressources appropriées est essentiel pour une Afrique stable et prospère. L’approche adoptée par le Maroc comprend plusieurs stratégies clés?:

  • Premièrement, en augmentant la productivité en Afrique. Au Maroc, nous pensons que cet objectif peut être atteint en investissant dans des pratiques agricoles durables, comme l’agriculture biologique, et en améliorant les techniques d’irrigation et de gestion de l’eau. ? cette fin, Sa Majesté le Roi Mohammed VI a lancé plusieurs initiatives, comme le Plan Maroc Vert qui vise à moderniser le secteur agricole du pays et à améliorer la sécurité alimentaire des Marocains.
  • Deuxièmement, le Maroc accorde une importance particulière à la réduction de la pauvreté et des inégalités sur le continent africain, dont il fait partie. En effet, la croissance économique durable et la création d’emplois étant essentiels pour assurer la sécurité alimentaire, le Maroc a donné la priorité aux investissements dans les infrastructures, l’éducation et la technologie en créant plusieurs centres de formation professionnelle dans les régions rurales afin de fournir aux jeunes les compétences dont ils ont besoin pour poursuivre une carrière dans l’agriculture.
  • Troisièmement, en prenant en compte les effets du changement climatique sur l’agriculture et la sécurité alimentaire en Afrique. Lors de la vingt-deuxième session de la Conférence des Parties sur la Convention-cadre?des Nations Unies sur les changements climatiques (COP 22), qui a eu lieu à Marrakech en 2016, Sa Majesté le Roi Mohammed VI a organisé le Sommet africain pour l’action en faveur d’une co-émergence continentale, qui a lancé trois Commissions Climat africaines?: la Commission Climat des petits ?tats insulaires, la Commission du Bassin du Congo et la Commission Climat du Sahel. Ces Commissions, que le Maroc soutient activement sur les plans politique, technique et financier, représentent une étape importante vers une approche coordonnée, à l’échelle du continent, en faveur d’une action climatique et du développement durable en Afrique.
Les produits à base d’argan sont fabriqués en utilisant des méthodes traditionnelles dans une région unique du Maroc, près d’Essaouira. Photo?: RoubinakiM/Wikimedia Commons

La vision du Maroc pour assurer la sécurité alimentaire en Afrique est globale et revêt plusieurs facettes. Le pays reconna?t l’interdépendance entre l’agriculture, la réduction de la pauvreté et le changement climatique et cherche à aborder ces questions d’une manière intégrée et durable. En célébrant la Journée internationale de l’arganier, nous espérons créer une dynamique continue qui plaide en faveur de solutions élaborées en Afrique et dans lesquelles chacun a accès à une alimentation et à des ressources appropriées et produites au niveau local.

Quels sont les avantages socioéconomiques, nutritionnels, sanitaires et culturels de la culture de l’arganier??

La culture de l’arganier au Maroc offre des avantages socioéconomiques, nutritionnels et culturels aux communautés locales. La production de l’huile d’argan, en particulier, a créé des possibilités d’emploi, notamment pour les femmes qui participent au décorticage et au concassage des amandes, un processus à forte intensité de main-d’?uvre. Les revenus générés ont contribué à réduire la pauvreté, à autonomiser les femmes et à améliorer les moyens de subsistance des communautés rurales.

Le fruit de l’arbre et l’huile sont utilisés dans des préparations culinaires.? Riche en antioxydants et en acides gras essentiels, l’huile est une alternative saine aux autres huiles de cuisson. Il a été démontré qu’elle possède des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut contribuer à réduire le risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et l’arthrite. Ses propriétés hydratantes peuvent améliorer la santé de la peau et des cheveux. Il faut souligner l’importance de cet arbre sur le plan culturel et le fait que le savoir-faire et les pratiques liés à sa culture et à son utilisation ont été transmis de génération en génération.?

Sa culture soutient les pratiques de l’utilisation durable des terres ainsi que la conservation de la biodiversité, ce qui en fait une ressource précieuse dans les régions arides et semi-arides. De par ses propriétés et ses contributions uniques, cet arbre est une ressource importante, à la fois pour les communautés locales et l’ensemble de la communauté internationale.?

Comment la culture de l’arganier peut-elle contribuer à lutter contre le changement climatique??

La culture de l’arganier peut être un moyen efficace d’atténuer les effets du changement climatique, en particulier la désertification, en raison de sa capacité à stabiliser les sols et à prévenir l’érosion. Bien adapté aux régions arides et semi-arides, cet arbre est une ressource précieuse pour les pratiques durables en matière d’exploitation des terres dans ces régions. En outre, ses racines profondes lui permettent d’accéder aux eaux souterraines, ce qui est essentiel dans les régions où les eaux de surface sont rares. Sa tolérance à la sécheresse et à d’autres conditions environnementales extrêmes réduit également le besoin de recourir à l’irrigation ainsi qu’à d’autres pratiques exigeant de nombreuses ressources.
L’arganier joue également un r?le vital dans le stockage du carbone, ce qui permet de réduire la quantité de dioxyde de carbone dans l’atmosphère. La grande canopée de l’arbre et son feuillage dense fournissent de l’ombre et favorisent la rétention de l’humidité, créant un microclimat qui facilite la croissance d’autres espèces végétales.

Huile d’argan. Photo?: Werner100359/Wikimedia Commons

Quelles méthodes spéciales ont été mises au point pour la culture à grande échelle de l’arbre et comment peuvent-elles être adaptées à d’autres pays et à d’autres régions??

La culture à grande échelle de l’arganier nécessite des techniques spéciales pour garantir son implantation et sa croissance. L’une de ces méthodes consiste à utiliser des champignons mycorhiziens qui entrent en symbiose avec les racines de l’arbre et contribuent à améliorer l’absorption des nutriments et la résistance au stress environnemental. En outre, l’utilisation des technologies modernes, telles que l’irrigation au goutte-à-goutte, contribue à conserver l’eau tout en assurant des niveaux d’humidité optimaux pour la croissance de l’arbre. Ces techniques peuvent être adaptées dans d’autres pays et d’autres régions présentant des conditions environnementales similaires, en particulier ceux qui sont confrontés à la désertification et à d’autres effets du changement climatique.

Quel r?le l’arganier joue-t-il dans la réalisation du développement durable et celle Programme de développement durable à l’horizon 2030???

La culture de l’arganier joue un r?le important dans la réalisation du développement durable ainsi que dans celle du Programme 2030 de plusieurs fa?ons. En offrant des possibilités d’emploi et en réduisant la pauvreté, en particulier celle?des femmes, elle contribue à la réalisation des objectifs de développement durable relatifs à l’élimination de la pauvreté et à la promotion de l’égalité des sexes (ODD 1 et 5). Sa capacité à prévenir l’érosion des sols et à promouvoir la conservation de la biodiversité contribue à la réalisation de l’objectif visant à assurer l’exploitation durable des terres et des écosystèmes (ODD 15). Elle favorise aussi l’adoption de pratiques durables en matière d’exploitation des terres, telles que l’utilisation des champignons mycorhiziens et des technologies d’irrigation modernes, contribuant à la réalisation de l’objectif relatif à la sécurité alimentaire et à la promotion de l’agriculture durable (ODD 2). Enfin, la capacité de l’arbre à stocker le carbone et à atténuer les effets du changement climatique contribue à la réalisation de l’objectif relatif à la lutte contre le changement climatique et ses effets (ODD 13).

Sous les hautes instructions de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, le Maroc est un fervent défenseur ainsi qu’un acteur actif de la coopération Sud-Sud, notamment concernant la sécurité alimentaire, et continue de soutenir activement le développement agricole dans d’autres pays africains ainsi que dans les ?tats des Cara?bes et du Pacifique. Par exemple, l’initiative marocaine de partage des engrais fournit des engrais subventionnés à ces pays, principalement à ceux qui sont particulièrement vulnérables à l’insécurité alimentaire. Le programme a été couronné de succès et a contribué à une augmentation significative de la productivité dans les pays bénéficiaires. En plus de cette initiative, le Maroc a également fourni, dans le cadre de la coopération Sud-Sud en matière de sécurité alimentaire, une aide dans les domaines suivants :

  • l’assistance technique et le renforcement des capacités aux pays africains concernant une série de questions agricoles, notamment la gestion de l’eau, la conservation des sols et la diversification des cultures. Il a aussi organisé des ateliers, des voyages d’études ainsi que d’autres formes de renforcement des capacités pour aider à développer les compétences et les connaissances des agriculteurs africains et des professionnels de l’agriculture.
  • le développement des infrastructures agricoles, notamment des systèmes d’irrigation, des installations de stockage et des usines de transformation. Cela a permis d’améliorer l’efficacité et la productivité des systèmes agricoles et a contribué au développement d’industries à valeur ajoutée sur le continent africain.
  • la promotion du commerce régional.?Le Maroc a été un fervent défenseur du commerce régional et de la zone de libre-échange continentale, notamment des produits agricoles. L’ambition du Royaume est de créer de nouveaux marchés pour les produits agricoles et de contribuer au développement de systèmes alimentaires régionaux plus intégrés et plus durables.
  • la recherche et l’innovation.?Le Maroc a investi dans la recherche et l’innovation agricole et s’est attaché à développer de nouvelles technologies et approches pour répondre aux défis de la sécurité alimentaire et du changement climatique. Il a notamment développé des cultures résistantes à la sécheresse, y compris en ce qui concerne la culture de l’arganier, et utilisé des techniques agricoles de précision tout en promouvant des pratiques durables en matière d’exploitation des terres.
Un arganier solitaire dans un paysage aride, à Tafraoute, au Maroc. Photo?: F.Benotman/Wikimedia Commons

Le soutien à la réalisation du développement durable et à celle du Programme 2030 comprend aussi la création de partenariats et la coopération Sud-Sud (ODD 17?: Renforcer les moyens de mettre en ?uvre le Partenariat mondial pour le développement et le revitaliser). En partageant son expertise et ses ressources avec d’autres pays, le Maroc a démontré son engagement à relever les défis urgents de la sécurité alimentaire et de la réduction de la pauvreté dans notre région et a contribué à construire des communautés plus fortes et plus résilientes à travers l’Afrique ainsi qu’avec d’autres pays du Sud. ?

Comment les avantages de la culture de l’arganier peuvent-ils être reproduits dans l’ensemble de la communauté internationale??

Les avantages de la culture de l’arganier peuvent être reproduits dans l’ensemble de la communauté internationale par la mise en ?uvre de pratiques agroforestières durables qui privilégient la conservation et le développement socioéconomique. Il peut s’agir de la mise en place de partenariats et d’initiatives de partage des connaissances entre les parties prenantes marocaines et les organisations internationales, les chercheurs et les spécialistes. En outre, les pratiques durables en matière d’exploitation des terres mises en ?uvre pour la culture de forêts d’arganiers pourraient contribuer à l’atténuation des effets du changement climatique, qui est un problème mondial.

Pour reproduire efficacement les avantages de la culture de l’arganier, il est important d’adapter l’approche au contexte et aux besoins spécifiques de chaque communauté. Il s’agit notamment d’évaluer les conditions sociales, économiques et environnementales locales et d’élaborer des programmes et des initiatives qui sont adaptés aux circonstances spécifiques de la communauté. Des programmes de renforcement des capacités et des initiatives éducatives promouvant des pratiques agroforestières durables pourraient être développés pour fournir aux communautés locales les compétences et les connaissances nécessaires pour mettre en ?uvre des projets de culture de l’arganier couronnés de succès.

En reproduisant les pratiques durables utilisées dans la culture et la conservation de l’arganier, d’autres communautés dans le monde pourraient bénéficier des services écosystémiques fournis par cet arbre, comme la conservation des sols, la rétention de l’eau, le stockage du carbone, le développement socioéconomique et l’autonomisation des femmes, contribuant ainsi au développement durable et à la réalisation du Programme 2030.

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