Agricultura y alimentación

La incertidumbre acerca de la Iniciativa de Cereales del Mar Negro sigue afectando los precios internacionales de los granos, como se refleja en el aumento en octubre del precio del maíz y el trigo.

A pesar del Acuerdo de Paz de 2016 en Colombia, la violencia y los desplazamientos han continuado en las provincias afectadas históricamente por el conflicto. Gracias a un proyecto de asistencia de la que busca restablecer los medios de vida en la etapa posterior al conflicto, la pequeña comunidad de Cedro —castigada además por inundaciones devastadoras— en el departamento colombiano del Chocó, pudo recobrar con rapidez la producción de cultivos básicos esenciales para su seguridad alimentaria y nutricional, así como encaminar a la comunidad hacia unos medios de subsistencia pacíficos y legítimos.

Gracias a la financiación de la Unión Europea y a la gestión (en), 155 jóvenes recibirán formación en universidades de Asia Central en estudios de finanzas, minería, mercadotecnia, arquitectura, informática y agricultura. Este es el caso de Beheshta: mis estudios de “se enfocan en desarrollar tecnologías que ayuden a alimentar a la población mundial”, cuenta la joven.

Los alimentos y la manera de producirlos están evolucionando. te explica como podrían ser los platos del futuro, mostrándote como los están revolucionando lo que comemos.

Las indígenas de la región son el pilar de familias y comunidades, constituyendo aproximadamente una octava parte de la población rural de América Latina. Conservan y transmiten conocimientos ancestrales sobre el , cuya importancia se empieza a reconocer ahora. Consciente de esto, el WFP ayuda a muchas de estas mujeres a luchar contra y a aumentar su productividad en países como Guatemala, Ecuador y Bolivia.

En Bolivia, Trigidia Jiménez es conocida como la «fantástica de la cañahua».

En muchos lugares del mundo, los agricultores trabajan en consonancia con su entorno y utilizan prácticas sostenibles muy antiguas, protegiendo de sus ecosistemas. Son comunidades que el ingenio de sus antepasados para conservar y utilizar la biodiversidad, al mismo tiempo que salvaguardan sus medios de vida y paisajes. La FAO, a través , ayuda a muchos de estos agricultores a preservar su patrimonio agrícola, tal y como sucede en Portugal, (en), Brasil y Egipto.

El cinturón de sabana de Surinam puede no contarse entre más fértiles. Pero es considerado una de las cunas de la piña, y su rica y única así lo atestigua. Cultivada principalmente por pueblos indígenas, en especial los Lokono (Arawak) y Kaliña (Caraiben), esta fruta ofrece grandes perspectivas para mejorar sus medios de vida. Un potencial que y otros organismos de la ONU trabajan para desbloquear.

En un esfuerzo conjunto, la Unión Europea y la Organización Internacional del Trabajo () han implementaron un programa para abordar los retos y oportunidades del trabajo decente e

La invasión rusa a Ucrania ha hecho aumentar de manera drástica los precios de combustibles y alimentos en el mundo. Al inicio de la guerra, del trigo subió un 62%, aunque ya ha bajado algo. Además, la ligera caída de los precios de las materias primas no ha hecho disminuir la inflación, que sigue acelerándose. Según el PNUD, han caído en la pobreza en solo tres meses; un ritmo incluso más rápido que durante la pandemia.

La guerra ha causado grandes estragos en el del país. La maquinaria permanece inmóvil en los campos; los sistemas de riego y las instalaciones han sido destruidas. Una iniciativa financiada por el , ayuda a hogares rurales, como el de Sabreen (en la foto, izquierda), a salir a delante.

La FAO ayuda a tanto a mejorar su como a fomentar el rebrote de la vegetación y el regreso de la biodiversidad.

Nuestra existencia depende del agua. La necesitamos para beber . Además, los ecosistemas relacionados con el agua sustentan medios de subsistencia, la seguridad alimentaria y la nutrición. Sin embargo, 3200 millones de personas viven hoy en zonas agrícolas de agua alta o muy alta. Garantizar un uso más productivo y sostenible de este preciado bien en la agricultura - el mayor usuario de agua - es primordial para gestionar los escasos recursos hídricos.

Sebastián Umaña cuenta que disfruta de su trabajo porque le permite apoyar económicamente a su familia y continuar estudiando.

Hace diez años, en el distrito de Capiíbary , un grupo de mujeres se unió para formar una asociación de vendedoras de mercado. Fue así como nació la Asociación de Feriantes Dos de Oro. El y el gobierno paraguayo han ayudado ya a unos 7,000 del país a que logren medios de vida dignos.