据联合国教科文组织估计，在165个国家有超过15亿学生因2019冠状病毒病（COVID-19）而失学。这次疫情迫使全球学术界探索包括远程和网络教育在内的新的教学方式。事实证明，这对学生和教育工作者都是一项挑战，他们必须应对疾病带来的心理、生理和经济上的困难，同时尽自己的一份力量帮助遏制病毒的传播。对每个人而言，未来都是不确定的，特别是对计划今年毕业的数百万学生来说，他们将面对的是一个因疫情而陷入经济困境的世界。
在2019冠状病毒病与高等教育系列报道中，联合国学术影响（UNAI）将对话世界各地的学生、教育工作者和研究人员，了解2019冠状病毒病对他们的影响以及他们如何应对这些变化。该系列还将重点介绍全球封锁状态下高等教育的经验教训和潜在的积极成果。
2019冠状病毒病的大流行威胁着全世界数百万人的生命。这种威胁不仅仅存在于健康层面，而是由于疫情危机而产生的连锁反应。许多国家采取了紧急措施来应对这一流行病的所带来的影响。位于南非的（鲍笔）是联合国学术影响的可持续发展目标中心，负责的工作。该大学意识到，考虑到非洲的独特环境，保障生命安全的应对措施必须经过深思熟虑。
饥饿问题持续困扰着许多非洲社区，2019冠状病毒病有可能使这一困境恶化。比勒陀利亚大学协助国家应对危机的工作是多层面的。该大学专门社区活动的工作组制定了一系列计划，以评估贫困社区学生的营养需求，确保他们的叁餐供应，使他们不必再担心食物缺乏的问题，从而得以安心地继续线上学习。
复原力研究中心利用各种多媒体工具为家长提供帮助。这一倡议源于一项研究，旨在探索学校在社会变迁中所起到的关键作用，而如今已经发展成为一个平台，在疫情的特殊时期共享生理、心理和健康应对策略，并提供对于健康食品选择的信息。考虑到这次疫情所带来的对经济打击，这些健康食品都保证是学生们所能支付得起的。
该大学的农业经济与农村发展研究部门向当地政策制定者提供聚焦于的建议支持，以确保儿童能在严峻的疫情形势下获得生长发育所需的营养。该大学强调了，政府需加快对饥饿和营养供应不足问题的反应。
来自比勒陀利亚大学食品和农业政策研究局、ARUA卓越食品安全中心和健康科学学院的一组研究人员强调，2019冠状病毒病正在给面临临时或永久性就业中断的弱势家庭造成压力. 他们的就如何有效改善分发给南非贫困家庭的食品包的营养质量提出了几点建议。
最后，该大学的另一项为非正规食品贸易商寻求支持。这些贸易商为70%的乡镇和非正规住宅区人口提供食物。如果他们缺乏支持，则不能继续向社区提供食物，可能会导致生鲜农产物消费量减少，粮食和营养不安全的情况增加的局面。
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更多资源：
- 联合国：应对2019冠状病毒病
- 联合国教科文组织：
- 联合国教科文组织：
- 世界卫生组织（奥贬翱）：
- 国际劳工组织：
- 联合国志愿人员：