Отсутствие продовольственной безопасности является одной из серьезных новых проблем в горных районах Центральной Азии, особенно в Горно-Бадахшанской автономной области (ГБАО) в восточной части Таджикистана. Для решения этой проблемы и в рамках Цели в области устойчивого развития 2: Ликвидация голода Институт исследования горных сообществ (ИИГС), входящий в состав , учреждения-члена ЮНАИ, вместе с широким кругом заинтересованных сторон занимается исследованием продовольственной системы.
ИИГС применяет научные знания для изучения сложных процессов, проходящих на поверхности Земли и в окружающей среде и влияющих на горные сообщества. Его целью является укрепление жизнестойкости и адаптивного потенциала таких сообществ и их среды в контексте изменения климата и других экологических проблем для обеспечения продовольственной безопасности и устойчивого развития. Последнее возможно только при активном проведении научных исследований и сборе эмпирических данных для принятия обоснованных решений.
ГБАО – это регион с высотами более 2?000 м, очень холодной зимой, теплым летом и скудными осадками. В этом регионе выращивают пшеницу, ячмень, овес, картофель, люцерну и плодовые культуры. Проблема отсутствия продовольственной безопасности преимущественно связана с небольшой площадью пахотных земель и короткими вегетационными периодами. Согласно Всемирной продовольственной программы Организации Объединенных Наций 2017 года проблема отсутствия продовольственной безопасности в ГБАО ?постоянно затрагивала более 20% населения в период, за который имелись данные?.
Кроме того, в Совместной миссии ФАО/ВПП по оценке урожая и продовольственной безопасности в Таджикистане 2020 года указано, что ?в ГБАО наиболее уязвимые группы населения максимально экономят на питании, сокращая свой рацион до молока с чаем и хлеба с маслом, три раза в день?. Большая высота и климат наделяют местные растения и животные уникальными физиологическими и биологическими свойствами.
В таких условиях производство продуктов питания затруднено и требует новаторских решений. В суровой среде ГБАО одним из важных, но плохо исследованных источников энергии является геотермальная энергия. В Таджикистане есть горячие гидроминеральные источники, расположенные в высокогорных районах ГБАО: примерно 70 источников с уникальными физико-химическими и газовыми характеристиками на северо-западе и юго-востоке Памир.
Геотермальные воды богаты минералами, и с помощью горячих источников можно обогревать теплицы и выращивать овощи вне сезона для дополнения зимнего рациона питания. Кроме того, горячую воду можно использовать для отопления помещений и птицеводства в высокогорных районах. Для реализации этого проекта ИИГС построил геотермальную теплицу в партнерстве с Хорогским государственным университетом.
Экспериментальная теплица в деревне Джелонди Шугнанского района (3?580 м) была построена три года назад. Три основные цели этого проекта: (1) Построить теплицу, для обогрева которой используются геотермальные источники; (2) Попробовать выращивать овощи и разводить птицу в тепличных условиях; и (3) Использовать малоплодородные участки земли и геотермальные источники для производства продуктов питания.
Строительство теплицы было полностью завершено в апреле 2019 года. Удаленное расположение, необходимость закупки и доставки материалов к месту строительства, а также дефицит местных технических и квалифицированных кадров были препятствиями, которые в итоге удалось преодолеть. ?У этого вида энергии есть огромный неиспользованный потенциал?, – отметил Азиз Али, научный сотрудник ИИГС Университета Центральной Азии в Хороге (Таджикистан).
Результаты эксперимента показали, что овощи можно выращивать на большой высоте с использованием геотермальных источников. Несмотря на суровые климатические условия, за четыре с лишним месяца было произведено почти 700 кг овощей. Проект показал, что таким образом семьи могут не только обогатить свой рацион свежими и питательными продуктами, но и получить дополнительный источник дохода. В рамках этого проекта также была построена небольшая птицеферма для разведения уток с прудом, нагреваемым геотермальными водами.
Первые результаты были обнадеживающими: за полтора месяца птицы сильно выросли и набрали вес. ?Эксперимент показал, что геотермальные источники высокогорных районов ГБАО имеют большой потенциал для круглогодичного производства продуктов питания при небольших издержках?, – отметил Азиз Али. ?Геотермальная энергия – это подарок природы, и при правильном использовании она способна повысить уровень жизни в малообеспеченных сельских общинах горных районов Центральной Азии?, – добавил эксперт.
?