粮食和营养不安全是中亚山区面临的主要新问题,在塔吉克斯坦东部的戈尔诺-巴达赫尚自治区(骋叠础翱)这一问题尤为严重。为解决这些问题,联合国学术影响(鲍狈础滨)成员机构山区社会研究所(惭厂搁滨)在可持续发展目标2(零饥饿)框架内,与广泛的利益相关者合作,开展食品系统研究。
惭厂搁滨利用科学专业知识研究影响山区社会的复杂地球表面和环境过程,旨在在气候变化和其他环境压力背景下,提高这些社区及环境的复原力和适应力,这对于改善粮食安全和推进可持续发展目标至关重要,且可持续发展目标只有通过强有力的科学研究和经验决策才可能实现。
骋叠础翱海拔在2000米以上,冬季极冷,夏季温暖,降水量少。该地区宜种植小麦、大麦、燕麦、土豆、苜蓿和落叶水果。粮食安全问题主要源于该地区耕地有限且生长季节短。联合国世界粮食计划署2017年的一份警告称,骋叠础翱粮食不安全水平“在数据统计时间段内始终超过其人口总数的20%”。
此外,粮农组织/世界粮食计划署2020年赴塔吉克斯坦作物和粮食安全评估团所发布的警告称,“在骋叠础翱,最弱势群体依赖着最便宜的替代品,他们将食物消费量减少到每天3次,且只吃牛奶、茶、面包和黄油。”高海拔和盛行气候导致当地动植物具有独特的生理和生物特征。
在这样的环境中生产粮食非常困难,因此需要创新方法。在骋叠础翱普遍存在的恶劣条件下,地热能是重要的但尚未开发的资源之一。塔吉克斯坦拥有得天独厚的热、温水资源和矿物资源,这些资源位于骋叠础翱高山地带,帕米尔高原西南部和东南部大约有70个含有独特物理化学和气体特性的资源分布点。
地热水含有丰富的矿物质,前景广阔,热水资源可用于温室增温等用途,以进行淡季蔬菜生产,补充冬季饮食。此外,热水还可用于高海拔地区供暖和家禽养殖。为贯彻这一理念,惭厂搁滨与霍罗格州立大学建立了合作关系,并建造了一个地热温室。
温室位于舒南区杰隆迪村(3580米),是叁年前在实验基础上建立的。研究项目的主要目标是:(1)建立利用热水地热资源供暖的生产性温室;(2)在温室条件下测试和示范蔬菜生产和家禽养殖;(3)利用边际土地和地热资源进行粮食生产。
温室建设于2019年4月全面竣工。项目偏远的地理位置、施工材料采购和运输、当地技术劳动力和熟练劳动力缺乏等问题为项目带来了诸多挑战,但最终都得到了解决。塔吉克斯坦霍罗格中亚大学MSRI研究员阿齐兹·阿里表示:“这类能源的使用还有尚待开发的潜力。”? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
研究结果表明,使用地热能可以让蔬菜在高海拔地区生长,尽管环境条件恶劣,项目在4个月内仍然生产了近700公斤的蔬菜。结果还表明,地热能不仅是家庭新鲜营养食品的可靠来源,还可以增加家庭收入,养家糊口。项目还建立了一个小型家禽养殖场,利用地热能在池塘中养鸭。
研究的初步结果令人鼓舞,这些鸭子在1个半月内显着长大并增重。阿齐兹·阿里称:“研究结果表明,骋叠础翱高海拔地区可用的温泉水地热资源具有巨大潜力,能以最低成本进行全年粮食生产。”他还补充表示:“地热能是大自然赠予我们的免费礼物,如果使用得当,可以为中亚贫困山区的农村生计提供支持。”