在加沙,持续不断的冲突导致当地粮食生产崩溃,近,即约184万人面临严重的粮食不安全和饥荒风险。在这场危机中,哈克玛?哈米迪 (Hakmah El-Hamidi) 损失了一半的牲畜,这严重影响了她家的生计。面对严峻的挑战,粮农组织为她家提供了饲料,帮助牲畜恢复健康,她对联合国粮食及农业组织()的援助表示感谢。粮农组织向代尔拜莱赫、汗尤尼斯和拉法地区的4 400多户牲畜饲养家庭分发了饲料,并向约2 400户家庭提供了兽医工具包,帮助改善了这些地区的牲畜健康,保护了人们的生计。
农业和食品
来自缅甸的山兰 (Nang San Hlaing) 对妇女在泰国高地农业发展中所发挥的关键作用印象深刻。她相信,尽管缅甸还需要努力改变观念和摆脱种植非法作物,但在未来也能实现类似的性别平等。得益于她在泰国所学的内容,她希望在缅甸采用新的耕作方法,并创办社会公司。
福尼奥米(Fonio)是西非的一种古老谷物,是加纳北部许多家庭的主食。它的烹饪方式多样,煮熟后可以制成蒸粗麦粉、粥食用,也可以磨成粉用于烘焙。福尼奥米的烹饪方法多样,为一代又一代人提供了食物和生计来源。29岁的农妇克丽丝特布尔?夸西 (Christabel Kwasi) 靠种植福尼奥米就足以养活一家五口。克丽丝特布尔表示:“我们的祖父母告诉我们,在我们祖先的时代,饥饿很常见。所以,福尼奥米这种作物,即使你没有钱买化肥,也可以种植,靠它养活自己”。
克罗地亚的农民制作一种名为的传统腊肠,已有120年的历史。在、欧洲复兴开发银行和克罗地亚政府的帮助下,用辣椒粉、大蒜和白胡椒粉调味的巴拉尼亚香肠获得了欧洲联盟的地理标志认证。如今,这一质量认证帮助生产者通过辛勤劳动赚取更多的收入,并使传统烹饪技艺得以延续。
厄瓜多尔是可持续农业领域的开拓者,在采用创新做法提高生产力的同时,致力于保护当地丰富的生物多样性和森林生态系统。联合国开发计划署()与拉瓦萨咖啡公司 (Lavazza) 携手,推出全球首款经过认证的咖啡。该倡议与厄瓜多尔亚马孙雨林周边23个省的农民合作,旨在提升咖啡豆的品质,同时保护自然和森林。该倡议是计划的一部分,这一计划由政府主导,并得到了开发署的支持,目前已成功恢复了亚马孙地区的土地。
在新鲜水果和蔬菜的供应链中,运输环节极为关键,在收获后到零售前产生的13%左右的全球粮食损失之中贡献了相当大的比例。为解决这一问题,我们需要全面重视运输系统,因地制宜地提出解决方案。联合国粮食及农业组织()致力于促进有组织运输系统的发展,这对于中低收入国家将新鲜易腐农产物从农场高效运输至市场从而尽可能减少粮食损失至关重要。
许多人都听说过哥伦比亚的卡塔赫纳,这座充满活力的城市以古老的城墙、欢乐的氛围和帕伦克人而闻名,身着五彩服饰的妇女头顶一盆新鲜水果,沿街贩卖。然而,卡塔赫纳只是哥伦比亚省份玻利瓦尔进入人们视野中的一小部分。距离卡塔赫纳以南约两小时车程有一大片沼泽地,周围散布着许多小城镇。错综复杂的水道和湿地生态系统对环境至关重要,但在哥伦比亚旷日持久的武装冲突期间,这一地区也成了危险的战场。
粮农组织报告强调,全球粮食不安全问题远比2019冠状病毒病大流行前更为严重。了解不同群体的粮食不安全状况对于实现2030年可持续发展议程不让任何一个人掉队的目标至关重要。
金利?旺莫 (Kinley Wangmo) 是不丹的一位母亲,在2019冠状病毒病大流行期间失去收入来源后,她转而从事水培农业。她对水培的兴趣发展成了热情,并在2020年建立了不丹水培公司。通过全力以赴并运用专业知识,她的城市农业项目得到了联合国粮食及农业组织()的支持,粮农组织帮助她建立了叁个宽敞的温室。
46岁的拉?沙亚维昂 ( La Xayyavieng) “始终都知道农业是生存和发展的生命线” 。作为三个孩子的父亲,沙亚维昂一直希望子女们能将邻国越南的知识和经验带回家乡,带到老挝人民民主共和国东南部阿塔波省的那片土地上。沙亚维昂参加了实施的“建设适应气候和生态友好的农业系统和生计”项目。由于西瓜大丰收,他家的收入增长了160 %。在这个项目的帮助下,沙亚维昂在雨季和旱季都可以种植蔬菜。
萨勒玛?阿克特尔?阿杜里 (Salma Akter Aduri) 一家是孟加拉国朗布尔的马铃薯种植户,他们想出售经济作物获取利润困难重重。面对严峻的形势,他们要么被迫放弃土地,要么向放贷人借高息贷款。于是,他们加入了获得“缺失的中间层计划”支持的拜拉希姆农民合作社。“缺失的中间层计划”由联合国粮食及农业组织()牵头实施,出资,与农民合作,拓宽农民获得融资、市场、技术与信息的渠道。
水稻价值链改善项目将改善稻农的生计,提高加纳水稻产量,减少加纳对大米进口的依赖。
天刚蒙蒙亮,塔纳马尔村的农民尼罗莎?迪尔米尼 (Nirosha Dilmini) 就开始在她的一块小地里忙碌地采摘茄子。在这个位于斯里兰卡东南部莫纳拉加拉地区的小村庄,她已经种了六年的地,但从来没有遇到过2023年那样的好收成。她将这一切归功于开展的良好农业实践计划。斯里兰卡叁个地区的645名农民参加了培训并领取了技术设备,这些培训和设备旨在帮助农民对耕作方式进行现代化改造,尼罗莎也是其中之一。
农村青年正引领农业进入数字时代。我们来认识一下。他们“破解”了节省时间和节约用水的灌溉“密码”。
伊斯甘达尔?斯拉力扎达 (Isgandar Shiralizada) 从小就热衷于养蜂。如今,他实现了儿时养蜂和生产蜂蜜的梦想,在蜂蜜行业大获成功。在的支持下,伊斯甘达尔扩大了养蜂业务,实现经济独立,并成为激励新一代养蜂人的形象大使。