今年48岁的祖莱卡 (Zulaikha)，丈夫已经过世。她要负责购置一家六口人所需的日用品，这已经远超她的承受能力。阿富汗有许多小规模家畜养殖户和农民与祖莱卡一样，在严重干旱、2019冠状病毒病大流行，以及近期经济衰退的多重打击下，惨淡度日。自从获得了提供的紧急援助，一家人的生活开始好转。粮农组织帮助她提高家畜健康和乳制品生产水平，家人的营养状况也因而改善。
联合国粮农组织
喀麦隆极北地区每年都会发生极具破坏性的洪水，导致数千人无家可归。在洛贡埃沙里省，灾情往往最严重。连绵的暴雨和上涨的河水摧毁了房屋和庄稼，村民的生计和粮食安全岌岌可危。2021年以来，一直致力于不断完善喀麦隆的前瞻行动和应急体系，分析人道主义危机对粮食和营养安全的影响。该项目旨在帮助各级政府和民众未雨绸缪，完善危机发生前的准备、预测、分析和决策工作。
在索马里南部，一条七公里长的道路连接着布福和沙兰伍德两个小镇，路程虽短，却危险四伏。自然资源日益匮乏，两个小镇的生计都岌岌可危，再加上基本服务缺失，增加了冲突暴发的可能性。年轻人想到了用电竞这种新颖的方式来化解当地的冲突。他们会选定一个日期集会，这一天被称之为“游戏竞技日”。“游戏竞技日”是创新性建设和平项目的一部分，该项目由和联合实施，他们利用智能手机上的游戏程序，分组进行对抗，并根据比赛结果确定优先投资哪些关键基础设施，以促进和平和发展生产。
通过可持续冷链减少粮食损失和浪费
在世界范围内，大量食物遭受损失，导致许多人面临饥饿，小农也因此身陷贫困，而调温粮食储藏和运输有助于解决这一问题。冷链可以在从农场到餐桌的整个过程中创造合适的温度条件，确保粮食在更长时间内保持新鲜并富含营养。可持续冷却解决方案能够限制全球变暖，保护农民生计，通过增加获得安全营养食物的机会来加强粮食安全。
中美洲干旱走廊全长1600千米，横跨危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加和巴拿马，沿线居住着1150万大多依赖农业的农村人口。干旱走廊降雨模式极不稳定，是世界上最易受气候变化影响的脆弱地区之一。发起的“增强萨尔瓦多干旱走廊农业生态系统气候韧性”行动 (RECLIMA) 旨在恢复萨尔瓦多和整条干旱走廊退化的生态系统，促进土地再生，补充人们赖以获取食物、收入和福祉的水源。
黎巴嫩妇女收割绿色小麦后，用火烧将其变成一道传统美食，名为翡麦（freekeh）。这种富含营养的古老谷物重新回归黎巴嫩人的日常饮食，为饱受失业困扰的当地人带来了新的商机。努尔马?科萨?拉门 (Norma Kozah Rahmen) 和女儿都参加了代尔·艾哈迈尔 （Deir al-Ahmar）妇女协会讲习班，并尝试在自家菜园种植绿色小麦。该项目旨在支持黎巴嫩农业粮食部门的妇女合作社、协会和非正式团体。
世界各地的青少年将受邀创作纸质或数字插图，描绘种子国际空间站之旅的六个主要步骤之一及其返回地球会发生什么情况。
马利卡?马查利卡什维利在格鲁吉亚的农场曾经是一个非常传统的农场，如今她使用智能手机销售农产物。在过去叁年中，马利卡一直参加的培训，这些培训向小农传授更好的农业实践方法。这些平台也有助于为农村男女提供两性平等、消除性别暴力和妇女经济赋权方面的教育。这些培训有助于鼓励女性小农维护自身权利、把生意做大并实施成功的经济举措。
医生接诊时，第一件事通常是用听诊器检查心肺，因为在治疗之前，需要了解病人的情况。同样道理，要保障土壤健康，实现，需要首先了解土壤的状况。土壤是粮食和农业的根基，没有健康的土壤为植物的生长和发育提供养分、水和空气，人类就无法种植营养食物，维持健康生活所需。然而，土壤退化已成为一个全球性问题。目前，世界上大约叁分之一的土壤已经退化。如果我们不采取行动，情况将继续恶化。的开始致力于。
公布了各国健康饮食指标，显示健康饮食的成本（包括按食物类别分列）以及无力负担健康饮食的人数。
哪些新食品即将问世？
随着向更可持续的农业粮食体系转型以及新技术的涌现，市场上将出现新食品。 其中一些食品，如海藻、水母、可食用昆虫，早已在世界各地食用。联合国粮农组织正与成员及合作伙伴合作，确保新食品食用安全，促进粮食安全和经济增长。
选择一道菜，用一种小米来烹饪选定菜肴。录制视频，展示自己的烹饪过程并作介绍。分享，使用蔼贵础翱，#滨驰惭2023#，#驰别补谤辞蹿惭颈濒濒别迟蝉#等话题标签发布视频。
阿里?(础濒颈)?一家在莫桑比克纳曼德村的农场生活，当叛乱分子袭击他们的村庄时，他们别无选择，只能抛下一切。阿里和他的妻子弗洛琳达?(贵濒辞谤颈苍诲补)?以及他们的五个孩子是100多万流离失所者中的一员，他们现在依靠及其合作伙伴的支持，恢复生计，重新生活。邻近蒙特普埃兹区的地方当局很快为阿里和他的家人分配了一块0.5公顷的土地用于耕种，粮农组织提供了一套农具，帮助他们恢复生产。
阅读带你走进新世界，足不出户，畅游远方。2023年伊始，不如将勤阅读作为自己的新年目标？以下是精选的六份出版物，可助你踏上阅读之旅。
全球不满五岁的儿童中共有1.49亿发育迟缓，4000万儿童超重。数百万儿童缺乏关键营养物质。健康的饮食必不可少。！