¿Qué hay detrás del nombre propio de un alimento? Las indicaciones geográficas, o denominaciones de origen, rinden homenaje al valioso patrimonio alimentario de los países e impulsan las economías rurales. El reconocimiento de la contribución de los productores, así como el aumento del valor de estos productos y el sentimiento de orgullo que generan, ayuda a mantener vivas estas tradiciones alimentarias.
Transformar los sistemas alimentarios
Un agricultor y una agricultora de Etiopía describen cómo el cuidado de la tierra contribuye a fortalecer las comunidades y favorece la biodiversidad.
En las zonas más remotas de Angola, la ola de contagios por coronavirus que ha sacudido el mundo no ha llegado aún a las aldeas y comunidades agrícolas. Una nueva campaña conjunta lanzada por la y el Ministerio angoleño de Agricultura, tiene como objetivo que siga siendo así. En una aldea de la provincia de Malanje, en la región centro-norte del país, un grupo de campesinas llevan mascarilla y guardan entre ellas como mínimo un metro de distancia. Participan en una formación de las Escuelas de campo para agricultores sobre cómo prevenir la propagación de la COVID-19.
El orienta recursos financieros destinados al clima y el medio ambiente a fin de ayudar a los pequeños agricultores a reducir la pobreza, mejorar la biodiversidad, aumentar el rendimiento de los cultivos y disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Coronavirus pone en peligro la alimentación de 14 millones de personas en Latino América y el Caribe
La ha lanzado un mundiales, regionales y nacionales, para facilitar el trabajo de la formulación de políticas.
Los huertos verticales y los microhuertos han adquirido de nuevo gran popularidad en los últimos años, un hecho que la pandemia de COVID-19 . Ambos sistemas ofrecen oportunidades de buenos rendimientos para producir hortalizas de hoja verde y otros cultivos alimentarios de elevado valor. En Dakar, la FAO ha ayudado a impulsar los microhuertos como estrategia de alimentación y nutrición para los hogares pobres más vulnerables.
Las abejas productoras de miel sufren una parálisis crónica de origen viral que acaba con colonias enteras y las fuentes de ingresos que van con ellas.
Después del agua, la bebida preferida en todo el planeta es el té. Cada país con su propia tradición, la pasión no decae.
La producción de té es la fuente principal de sustento para millones de familias, particularmente en los países en desarrollo. En reconocimiento a la larga historia y la profunda importancia cultural y económica del té en todo el mundo, la Asamblea General proclamó el 21 de mayo como Día Internacional del Té. La celebración promueve la producción, el consumo y el comercio sostenibles de esta infusión, y difunde su papel en la reducción de la pobreza extrema, la lucha contra el hambre y la protección de los recursos naturales.
Las abejas y otros polinizadores, como las mariposas, los murciélagos y los colibríes, están cada vez más amenazados por la actividad humana a pesar de que dependamos de estas especies. Los polinizadores no solo contribuyen a la seguridad alimentaria y la biodiversidad; son fundamentales para nuestros ecosistemas. Casi el 90% de las especies de plantas con flores silvestres, más del 75% de los cultivos alimentarios y el 35% de las tierras agrícolas dependen de la polinización. El 20 de mayo, Día Mundial de las Abejas, obtén más información sobre lo que puedes hacer para protegerlas.
La reaparición de la langosta del desierto no es un fenómeno nuevo. Las langostas son una de las plagas migratorias que desde hace siglos devastan los cultivos del planeta. Cuando sus inmensos enjambres infestan muchos países y se extienden por varias continentes, se convierten en una plaga. Pueden afectar fácilmente al 20% de las regiones de la Tierra, amenazando los medios de subsistencia de una décima parte de la población mundial y afectando gravemente a su seguridad alimentaria.
Sin duda el sector agrario es otro de nuestros pilares ejemplares ante la pandemia. Prueba de ello la encontramos en L'Horta (la Huerta), un sistema de regadío histórico en Valencia (España) que fue declarado por la FAO como un . Allí, 6 000 explotaciones agrícolas familiares, incluidas 10 pesquerías, garantizan alimentos saludables a la Comunidad Valenciana y también a otras comunidades y países fuera de sus fronteras.
Los suelos son esenciales para nuestra alimentación, nuestra salud y nuestro planeta. La busca soluciones innovadoras para asegurarnos de que podemos protegerlos.