Agricultura y alimentación

El FIDA te responde por qué y cómo a las zonas rurales más pobres del mundo a adaptarse a un clima cambiante.

Cómo puede un proyecto mejorar la calidad del aceite de oliva

岹ٲó. Un término muy utilizado en la Conferencia sobre Cambio Climático (COP26) el 13 de noviembre. Los son especialmente vulnerables a una meteorología cada vez más extrema e impredecible. El responde a cinco preguntas sobre y por qué es preciso ayudar a las zonas rurales a

Los cultivan el 60 % del té y el 80 % del café a nivel mundial. Cultivos que representan una fuente de ingresos, medios de subsistencia y una vía de escape de la pobreza.

Disminuir los riesgos de la contaminación en la salud humana y el entorno rural es una de las metas medioambientales del gobierno ecuatoriano.

El de los alimentos de la FAO ha alcanzado su nivel más alto desde julio de 2011. Un índice que, mes a mes, mide los como cereales, productos lácteos, carne y azúcar.

La agricultura en África necesita financiación urgente para adaptarse al cambio climático

Dos años de lluvias excesivas y escasas han puesto contra las cuerdas a los agricultores en el país centroamericano. Las pérdidas de cultivos reducen sus ingresos y afectan a la seguridad alimentaria de sus hogares. Sus pueblos han visto la muerte de familiares y amigos, daños en la infraestructura y la pérdida de medios de vida. “ nunca se había visto,” señala Elvis Centeno, técnico de una cooperativa.

El obliga a entidades que utilizan recursos públicos para la adquisición de alimentos, a destinar al menos el 30% de sus adquisiciones en la compra de agricultura campesina y

Las ayudas agrícolas en el mundo ascienden a unos US$540.000 millones al año — equivalente al 15% del valor de la producción agrícola global. Para 2030, se prevé que esta más de tres veces. El 87% de estas ayudas distorsiona los precios y es perjudicial para el medio ambiente y la sociedad. Estos son parte de los de un nuevo estudio elaborado por la FAO, el PNUD y el PNUMA.

que elijas y la forma de consumirlos afectan a nuestra salud y a la de nuestro planeta.

FAO nos enseña porque los sistemas alimentarios de los pueblos indígenas son particularmente sostenibles y capaces de sustentar a los 476 millones de personas indígenas que hay en el mundo, contribuyendo así al

Las abejas: imprescindibles para el futuro de la alimentación

La FAO quiere que los pequeños y adolescentes (de entre 5 y 19 años) imaginen y elaboren un cartel sobre el : desde el cultivo hasta el plato. Fecha límite: 5 de noviembre.

A la hora de abordar cambios en los sistemas alimentarios, los agricultores y ganaderos a pequeña escala son los verdaderos expertos sobre el terreno: saben lo que supone enfrentarse como el cambio climático y lo que se necesita para producir buenos alimentos. ha charlado con ellos en varias partes del mundo sobre sus preocupaciones, esperanzas y soluciones para un futuro mejor.