El "" es el informe emblemático que ofrece el progreso hacia la erradicación del hambre, el logro de la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición. Las proyecciones muestran que el mundo no está en camino de alcanzar el Hambre Cero para 2030 y que es probable que la seguridad alimentaria y el estado nutricional de los más vulnerables se deterioren aún más debido a la pandemia de COVID-19.
Agricultura y alimentación
Los agricultores panameños de la región de Los Santos estaban revitalizando el sector cafetero cuando llegó la pandemia, pero no han dejado que el COVID-19 aplace sus planes.
La vuelta de Guadalupe a sus raíces, le ha abierto unas posibilidades de vida que nunca habría imaginado gracias a la producción de charque, la típica carne seca de llama.
Los ecosistemas afroalpinos de Lesotho, tan frágiles como hermosos, se degradan ante la presión de la sobreexplotación agrícola y ganadera. Y el pueblo de este país africano, los Basotho, sufren las consecuencias.
¿Qué hay detrás del nombre propio de un alimento? Las indicaciones geográficas, o denominaciones de origen, rinden homenaje al valioso patrimonio alimentario de los países e impulsan las economías rurales. El reconocimiento de la contribución de los productores, así como el aumento del valor de estos productos y el sentimiento de orgullo que generan, ayuda a mantener vivas estas tradiciones alimentarias.
Transformar los sistemas alimentarios
Un agricultor y una agricultora de Etiopía describen cómo el cuidado de la tierra contribuye a fortalecer las comunidades y favorece la biodiversidad.
En las zonas más remotas de Angola, la ola de contagios por coronavirus que ha sacudido el mundo no ha llegado aún a las aldeas y comunidades agrícolas. Una nueva campaña conjunta lanzada por la y el Ministerio angoleño de Agricultura, tiene como objetivo que siga siendo así. En una aldea de la provincia de Malanje, en la región centro-norte del país, un grupo de campesinas llevan mascarilla y guardan entre ellas como mínimo un metro de distancia. Participan en una formación de las Escuelas de campo para agricultores sobre cómo prevenir la propagación de la COVID-19.
El orienta recursos financieros destinados al clima y el medio ambiente a fin de ayudar a los pequeños agricultores a reducir la pobreza, mejorar la biodiversidad, aumentar el rendimiento de los cultivos y disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Coronavirus pone en peligro la alimentación de 14 millones de personas en Latino América y el Caribe
La ha lanzado un mundiales, regionales y nacionales, para facilitar el trabajo de la formulación de políticas.
Los huertos verticales y los microhuertos han adquirido de nuevo gran popularidad en los últimos años, un hecho que la pandemia de COVID-19 . Ambos sistemas ofrecen oportunidades de buenos rendimientos para producir hortalizas de hoja verde y otros cultivos alimentarios de elevado valor. En Dakar, la FAO ha ayudado a impulsar los microhuertos como estrategia de alimentación y nutrición para los hogares pobres más vulnerables.
Las abejas productoras de miel sufren una parálisis crónica de origen viral que acaba con colonias enteras y las fuentes de ingresos que van con ellas.
Después del agua, la bebida preferida en todo el planeta es el té. Cada país con su propia tradición, la pasión no decae.
La producción de té es la fuente principal de sustento para millones de familias, particularmente en los países en desarrollo. En reconocimiento a la larga historia y la profunda importancia cultural y económica del té en todo el mundo, la Asamblea General proclamó el 21 de mayo como Día Internacional del Té. La celebración promueve la producción, el consumo y el comercio sostenibles de esta infusión, y difunde su papel en la reducción de la pobreza extrema, la lucha contra el hambre y la protección de los recursos naturales.