Сельское хозяйство и продовольствие

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) в сотрудничестве с Программой Организации Объединенных Наций по окружающей среде (ЮНЕП), Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Всемирной организацией по охране здоровья животных (ВООЗЖ) содействует внедрению подхода «Единое здоровье» для профилактики, выявления и борьбы с распространением патогенов и заболеваний среди животных и людей, а также в окружающей среде.

Инвестиции в африканскую молодежь помогают повышать качество страновых сельскохозяйственных данных. Стипендии в рамках осуществляемой под руководством ФАО Глобальной стратегии совершенствования сельскохозяйственной и сельской статистики открывают возможности для подготовки следующего поколения специалистов по сельскохозяйственной статистике.

Инвестиции в женщин в сельском хозяйстве — это самый верный путь к процветанию и продовольственной безопасности, расширению прав и возможностей сообществ и созданию устойчивого будущего.

Представители коренного народа гуарани, проживающие на востоке Парагвая, издавна собирают листья падуба парагвайского и готовят из них свой любимый кофеиносодержащий напиток – чай мате. Дикорастущих деревьев этого вида становится все меньше, и местные жители при содействии ФАО высаживают новые деревья, чтобы помочь окружающей среде и обеспечить себе средства к существованию.

На фоне экономической нестабильности, роста неравенства и разрушительных последствий изменения климата происходят важные трансформации, подпитываемые инновациями и решимостью. Для мелких фермеров в самых отдаленных уголках мира инновации — это не просто слова, а конкретные действия, способные изменить будущее сельского хозяйства, генерируя и развивая новые идеи, новые подходы и новые возможности для устойчивого преодоления проблем, с которыми фермеры сталкиваются ежедневно.

Как зернобобовые обеспечивают питание почв, а почвы – питание человека: четыре способа.

Совместно с кенийской Организацией инвалидов округа Сиайя (SIDIPO) ФАО работает над расширением возможностей трудоустройства молодых инвалидов в агропродовольственном секторе, помогая обеспечить их качественными рабочими местами и разорвать порочный круг нищеты и социальной изоляции. С 2011 года ФАО реализует в Кении основанную на комплексном страновом подходе (КСП) программу по созданию рабочих мест для молодежи в агропродовольственном секторе.

«1000 цифровых деревень» – это флагманская программа ФАО, цель которой состоит в том, чтобы преобразовать по меньшей мере 1000 деревень по всему миру в сельские цифровые центры. Современные методы ведения сельского хозяйства не похожи на подходы прошлого. Инициатива способствует преобразованию сельских районов и расширению прав и возможностей местного населения за счет внедрения цифровых технологий и основанных на широком участии подходов к борьбе с голодом, нищетой и неравенством.

Биоразнообразие — наша самая сильная естественная защита от изменения климата.

В 2018 году ФАО признала земледелие на крутых склонах, которое практикуется в японском регионе Ниси-Ава, системой сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС). На этих удивительных полях выращивают местные сорта сельскохозяйственных культур, например просо пальчатое, важное как для обеспечения здорового рациона питания, так и для защиты биоразнообразия.

Результаты исследования ФАО по 154 странам показывают, что функционирование существующих агропродовольственных систем связано с огромными скрытыми издержками для здоровья людей, окружающей среды и обществ в целом. Объем издержек составляет не менее 10 трлн долл. США в год, или почти 10 процентов мирового ВВП.

ФАО и неправительственная организация Solidaridad West Africa осуществляют программу развития потенциала сельских женщин в Сьерра-Леоне, направленную на расширение их возможностей находить достойную работу в сельском хозяйстве и осуществлять ответственные инвестиции в качестве предпринимателей. В рамках данного специального женщины и мужчины получают необходимые навыки и знания для успешной работы в сельскохозяйственном секторе. Проект также нацелен на укрепление позиций сельских женщин, позволяя им участвовать в процессах принятия решений.

Учитывая, что в мире страдают от голода более 735 млн человек, на модернизацию агропродовольственных систем в странах с низким и средним уровнем дохода необходимо ежегодно выделять 680 млрд долларов США в период до 2030 года.

Понадобились немалые усилия, чтобы убедить Жуакина Калдаша начать применять методы почвозащитного и ресурсосберегающего земледелия (ПРЗ). Но теперь 67-летний фермер из деревни Ума Боку, расположенной недалеко от северного побережья Тимора-Лешти, является одним из самых ярых сторонников этого подхода.

Фонд МОТ проводит коммуникационную кампанию по охране труда и здоровья работников, занятых в сфере выращивания, сбора и в поставок кофе.